Bruiloftcatering met een vleugje Italië
Samen proeven, samen vieren
Een lange tafel vol antipasti. De geur van versgebakken houtovenpizza. Jullie favoriete mensen bij elkaar. Met CIAO Foodbar krijgt jullie trouwdag de warmte en gastvrijheid van Italië.
Wij verzorgen Italiaanse catering op jullie locatie, met gerechten om te delen en live cooking vanuit onze foodtruck. Van de borrel na de ceremonie tot een uitgebreid sharing dinner of pizza slices later op de avond: samen kiezen we de eetmomenten die bij jullie dag passen.
Antipasti • Houtovenpizza • Pasta • Italiaanse desserts
Vanaf 40 gasten • Menu op maat • Catering op locatie door heel Nederland
Vier jullie liefde op z’n Italiaans
Van de eerste antipasti tot de laatste pizzapunt.
Vanaf 40 gasten. De vanafprijzen zijn menukosten per persoon. Vaste kosten komen daar apart bij en variëren onder meer door de afstand. Jullie ontvangen vooraf een offerte met het volledige kostenoverzicht.
Amore
Antipasti & pizza
Vanaf €20 p.p.
- Rijkgevulde antipastiplanken
- Verschillende houtovenpizza’s in punten
- Gerechten om samen te delen
- Sfeervolle live cooking
La Dolce Vita
Italiaans sharing dinner
Vanaf €25 p.p.
- Antipasti en vers brood met dips
- Twee verse, seizoensgebonden salades
- Twee warme pastagerechten
- Houtovenpizza’s in punten om te delen
Grande Festa
Van borrel tot avondfeest
Vanaf €30 p.p.
- Antipasti bij de ontvangst
- Sharing dinner met pasta, salades en pizza
- Huisgemaakte tiramisu als dessert
- Verse pizzapunten als late avondsnack
Een Italiaans menu dat bij jullie past
Willen jullie lang tafelen, vrij rondlopen tijdens een walking dinner of een ontspannen pizza-proeverij? We stemmen het menu en de manier van serveren af op jullie sfeer, gasten en locatie. Hieronder vinden jullie inspiratie; het definitieve arrangement stellen we samen in overleg.
Antipasti tijdens de borrel
Begin de feestelijkheden met rijkgevulde houten planken met Italiaanse charcuterie, kazen, olijven en gemarineerde groenten. Mooi verdeeld over de tafels, zodat gasten samen kunnen proeven en bijpraten. Naar wens aangevuld met brood, dips en kleine Italiaanse hapjes.
Sharing dinner met houtovenpizza
Na de antipasti bakken we verschillende smaken pizza, ter plekke in de houtoven. De pizza’s worden in punten gesneden en steeds vers geserveerd. Zo kan iedereen meerdere smaken ontdekken en komen er tijdens het diner telkens nieuwe gerechten op tafel.
Een fijne invulling voor bruidsparen die lekker willen eten en alle ruimte willen houden voor gesprekken en gezelligheid.
Een compleet Italiaans diner
Maak jullie sharing dinner uitgebreider met warme pasta, salades en brood met dips. Sluit naar wens af met tiramisu of een ander Italiaans dessert. We bespreken welke combinaties passen bij jullie smaak en de beschikbare tijd.
Pizza slices tijdens het avondfeest
Ook later op de avond zijn versgebakken pizzapunten een smakelijk moment tussen het dansen en vieren door. Te boeken als een afgesproken onderdeel van jullie catering; de serveertijd en hoeveelheid stemmen we vooraf af.
Jullie genieten van de dag, wij verzorgen het eten
Een trouwdag heeft zijn eigen ritme. Daarom bespreken we vooraf de eetmomenten, het aantal gasten en de ruimte op de locatie. We stemmen de culinaire planning af op jullie programma en, waar van toepassing, met de ceremoniemeester, weddingplanner of locatiebeheerder.
- Live bereiding en een verzorgde presentatie vanuit de CIAO foodtruck.
- Een menu en serveerwijze die passen bij jullie bruiloft.
- Persoonlijk contact over planning, locatie en dieetwensen.
- Een overzichtelijk voorstel met de afgesproken onderdelen en kosten.
Zo bereiden we jullie bruiloft voor
1. Vertel ons over jullie plannen
Stuur de trouwdatum, locatie en het verwachte aantal gasten. Een eerste idee van de gewenste eetmomenten en eventueel jullie richtbudget helpt ons om gericht mee te denken.
2. Samen kiezen we het menu
We bespreken jullie favoriete gerechten, dieetwensen, planning en de mogelijkheden op de locatie. Vervolgens ontvangen jullie een vrijblijvende offerte met duidelijke afspraken over het menu, de dienstverlening en de kosten.
3. CIAO komt naar jullie toe
Op de trouwdag verzorgen we de afgesproken voorbereiding, presentatie en live cooking. Het aantal serveermomenten en de tijden leggen we vooraf vast, zodat jullie weten wat jullie kunnen verwachten.
Veelgestelde vragen over bruiloftcatering
Wat kost Italiaanse catering voor onze bruiloft?
De prijs hangt af van het aantal gasten, de gekozen gerechten, locatie, serveerduur en eventuele uitbreidingen. In de offerte staat welke onderdelen zijn inbegrepen en welke kosten gelden voor de foodtruck, vervoer en eventuele extra dienstverlening.
Vanaf hoeveel gasten kunnen we boeken?
Onze catering is in principe beschikbaar vanaf 40 gasten. Voor een kleinere bruiloft bespreken we de mogelijkheden en de bijbehorende besteding.
Past een foodtruck op onze trouwlocatie?
We bekijken vooraf de bereikbaarheid en de beschikbare ruimte. Controleer ook of de locatie externe catering en het gebruik van een houtoven toestaat. Geef eventuele toegangsregels door, zodat we een passende opstelling kunnen bespreken.
Welke voorzieningen zijn nodig?
Minimaal één volledig vrije stroomgroep van 230 volt / 16 ampère, circa 3.500 watt. Afhankelijk van het menu bespreken we of aanvullende voorzieningen nodig zijn. Ook aankomsttijd, opbouw en de route naar de uitgifte stemmen we vooraf af.
Wat doen we bij regen of kou?
We bespreken vooraf een beschutte plek voor de gasten en een geschikte uitgifte. Een opstelling binnen of onder een overkapping beoordelen we op bereikbaarheid, ventilatie en veiligheid. Eventuele aanvullende voorzieningen en kosten worden apart afgestemd.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen?
Geef vegetarische, veganistische en halal wensen en eventuele allergieën vooraf door. Dan bespreken we welke gerechten en aanpassingen mogelijk zijn. Bij allergieën stemmen we ook af welke voorzorgsmaatregelen haalbaar zijn. Wensen voor kinderen nemen we graag mee in het voorstel.
Kunnen we alleen de borrel, het diner of een late snack boeken?
Ja, we bespreken graag één eetmoment of een combinatie. In het voorstel leggen we precies vast welke onderdelen CIAO verzorgt en op welke tijden.
Vertel ons over jullie trouwdag
Waar willen jullie vieren, hoeveel gasten verwachten jullie en wat vinden jullie lekker? We denken graag mee over een Italiaanse invulling die past bij jullie wensen en budget.
Check jullie trouwdatum en ontvang een voorstel →
Nog geen definitief menu of gastenaantal? Een eerste indicatie is voldoende. Liever eerst overleggen? Mail naar info@ciaofoodbar.nl of neem contact op via WhatsApp.
