Voor de lunch
Huisgemaakte soepen, salades en diverse broodjes rijkbelegd. Vraag naar de mogelijkheden. We bespreken graag de wensen en stellen een aangepast menu op maat aan. We denken graag met de klant mee en kunnen voor verschillende gemeenheden en events voor de lekkerste Italiaanse broodjes en meer zorgen.
Focaccia & ciabata
Focaccia, ciabata, en andere luxe rijkbelegde broodjes maken we met verse ingrediënten en komt uit eigen keuken. Onze lokale bakker zorgt voor de echte ambachtelijke desem broodjes. Daarnaast werken we met echte kwaliteit producten uit Italië en dat komt allemaal tot zijn recht in onze creaties.
Links focaccia gegrilde groenten met rode bieten hummus.
Extra aanvulling
Naast de broodjes is het ook mogelijk om een soep te serveren. Voor deze bespreken we graag persoonlijk met de klant om daarin een seizoens gebonden aan=bod te overleggen of als de klant een specifieke wens heeft kan dat geregeld worden. Naar soep kunnen we ook voor een zoete aanvulling zorgen of voor vers fruit.
Rechts ciabata caprese met verse buffel mozzarella.
Bruschetta's
Een proeverij van bruschetta's. Leuk idee om voor een grotere groet deze neer te zetten op schalen met diverse smaken zodat de gasten lekker zelf naar eigen smaak kunnen pakken en meerdere smaken kunnen proeven.